*****

Pirinç Pilavı Tarifi (Arpa Şehriyeli)

Pirinç Pilavı Tarifi (Arpa Şehriyeli)

Pirinç Pilavı Tarifi (Arpa Şehriyeli) İçin

Malzemeler 



  • 2 su bardağı pilavlık pirinç 
  • 1 çay bardağı arpa şehriye 
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 
  • 3 su bardağı sıcak su 
  • 1 tatlı kaşığı tuz


Pirinç Pilavı Tarifinin (Arpa Şehriyeli) Hazırlanışı 


Pirinçleri ayıklayıp, yıkayın. Bir kaseye alarak sıcak suyla ıslatıp yarım saat bekletin.

Arpa şehriyeleri tencere alıp karıştırarak hafif kızarana kadar kavurun. Tencereye yağı ilave ederek eriyene kadar karıştırın. Pirinçlerin suyunu süzerek tencereye ilave edin. Pirinçler tane tane ayrılana kadar karıştırarak kavurun. Kaynamış suyu ve tuzu ekledikten sonra kapağını kapatıp orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra pilavı demlenmeye bırakın.

Afiyet Olsun...

Yorum Gönder

0 Yorumlar